Sel marin artisanal de Ras il-Ħobż
Étiquette personnalisée
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Récolté dans les anciens marais salants creusés dans la roche de Ras il-Ħobż, sur la côte sud de Gozo. Séché au soleil grâce à l’évaporation naturelle méditerranéenne, ce sel marin non raffiné conserve sa richesse minérale et sa saveur pure et délicate.
Pot en verre de 60 g – étiquette personnalisée
Flocons de sel marin de Ras il-Ħobż
Poids brut : 160 g (pot + sel)
Poids emballé pour l’expédition : 220 g
Besoin de plus de sel ? Voir le sachet de recharge écologique de 100 g →
- Origine : Ras il-Ħobż, Gozo, Malte
- Procédé : 100 % récolté à la main et séché au soleil
- Ingrédients : Sel marin pur non raffiné
- Expédition : Calculée selon le poids au paiement
Comment savourer les flocons de sel artisanaux
Contrairement au sel de table classique ou au gros sel de cuisson, nos flocons de sel de Gozo récoltés à la main sont un sel de finition : ils apportent une saveur méditerranéenne pure et un croquant agréable juste avant de servir.
🥩 Viandes grillées et poisson
Écrasez une pincée entre vos doigts au-dessus d’un steak de bœuf, d’un bar saisi à la poêle ou d’un agneau rôti, juste avant de servir.
🥗 Salades fraîches et pain
Parsemez-en des tomates d’été mûres, de la mozzarella crémeuse, de l’avocat tranché ou du pain au levain tiède trempé dans de l’huile d’olive locale.
🍫 Douceurs sucrées-salées
Ajoutez une petite pincée sur des brownies au chocolat noir, des desserts au caramel salé ou des tranches de pastèque fraîche pour un contraste surprenant.