Questions fréquentes
Tout ce qu’il faut savoir sur notre sel marin artisanal de Gozo et le processus de commande.
🌊 Notre sel et sa production
Votre sel est-il 100 % naturel et non raffiné ?
Oui. Notre sel est le fruit de l’eau de mer, du soleil et du vent méditerranéen. Il est récolté à la main dans les salines côtières de Gozo selon des méthodes traditionnelles, sans antiagglomérant, additif ni traitement chimique.
Quelle est la différence entre vos flocons de sel et votre gros sel en cristaux ?
Les flocons de sel sont des cristaux délicats, en forme de petites pyramides, parfaits comme sel de finition juste avant de servir des steaks, des salades ou du pain frais. Le gros sel en cristaux offre un croquant plus marqué et convient aux moulins à sel, à la cuisson, à la salaison et à la cuisson en croûte de sel.
Comment conserver mon sel marin ?
Conservez votre sel dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique en verre ou en céramique. Comme le sel marin naturel contient des traces de minéraux et aucun antiagglomérant chimique, il peut absorber naturellement un peu d’humidité : c’est tout à fait normal pour un véritable sel marin !
📦 Livraison et commandes
Expédiez-vous à l’international ?
Oui ! Nous expédions à Malte et à Gozo, ainsi que dans le monde entier. Les frais de livraison et les délais estimés sont calculés lors du paiement en fonction de votre destination et du poids du colis.
Comment le sel est-il emballé pour l’expédition ?
Nos produits sont soigneusement scellés dans des emballages résistants à l’humidité et adaptés au contact alimentaire, afin que votre sel arrive bien sec, que l’envoi soit local ou international.
🏪 Vente en gros et demandes de renseignements
Proposez-vous des approvisionnements en gros ou des tarifs de gros ?
Tout à fait. Nous fournissons des épiceries fines, des restaurants, des boutiques de cadeaux et des détaillants en ligne. Veuillez nous contacter via notre page de contact en précisant vos besoins et les volumes estimés.