Récolte côtière de Gozo

Sel marin artisanal de Ras il-Ħobż

Étiquette personnalisée
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Récolté dans les anciens marais salants rocheux de Ras il-Ħobż, sur la côte sud de Gozo. Séché au soleil grâce à l’évaporation naturelle méditerranéenne, ce sel marin non raffiné conserve toute sa richesse minérale ainsi que sa saveur pure et délicate.

Bocal en verre de 100 g – étiquette personnalisée

Flocons de sel marin de Ras il-Ħobż

Poids brut : 210 g (bocal + sel)

Poids emballé pour l’expédition : 270 g

€7.75

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  • Origine : Ras il-Ħobż, Gozo, Malta
  • Procédé : 100 % récolté à la main et séché au soleil
  • Ingrédients : Sel marin pur non raffiné
  • Expédition : Calculée selon le poids à la caisse

Comment savourer les flocons de sel artisanaux

Contrairement au sel de table ordinaire ou au gros sel de cuisson, nos flocons de sel de Gozo récoltés à la main sont un sel de finition : ils apportent une saveur méditerranéenne pure et un croquant agréable juste avant de servir.

🥩 Viandes grillées et poisson

Émiettez une pincée entre vos doigts sur une entrecôte, un bar poêlé ou un agneau rôti juste avant de servir.

🥗 Salades fraîches et pain

Parsemez-en des tomates d’été mûres, de la mozzarella crémeuse, de l’avocat en tranches ou du pain au levain tiède trempé dans l’huile d’olive locale.

🍫 Douceurs sucrées-salées

Ajoutez-en une petite pincée sur des brownies au chocolat noir, des desserts au caramel salé ou des tranches de pastèque fraîche pour un contraste étonnant.