Tarros artesanales destacados
Envasada en tarros de cristal reutilizables para conservar toda su frescura.
Recolectada a mano
Recolectada a mano con métodos artesanales tradicionales directamente de las salinas naturales de roca de la costa.
Sol y mar Mediterráneo
Evaporada por el sol en cuencas costeras de piedra caliza intactas en la costa sur de Gozo.
100 % sin refinar
Sin aditivos ni productos químicos: escamas de sal marina y cristales gruesos puros y ricos en minerales.
¿Qué sal necesitas?
| Característica | Escamas de sal | Cristales gruesos |
|---|---|---|
| Ideal para | Toques finales, después de cocinar y para sazonar en la mesa | Agua de cocción, caldos, molinillos y curado |
| Textura | Escamas ligeras, delicadas y crujientes en forma de pirámide | Cristales densos, duros y ricos en minerales |
| Combinaciones ideales | Filetes, tomates frescos, aguacate y pan con aceite de oliva | Agua para pasta, sopas, molinillos de sal y carnes asadas |