Escamas artesanales de sal marina de Ras il-Ħobż
Recolectada en las antiguas salinas de roca de Ras il-Ħobż, en la costa sur de Gozo. Secada al sol mediante la evaporación natural del Mediterráneo, esta sal marina sin refinar conserva su contenido mineral y su sabor limpio y delicado.
Tarro de escamas de 60 g
Escamas de sal marina de Ras il-Ħobż
Peso bruto: 160 g (tarro + sal)
Peso del paquete para el envío: 220 g
¿Necesitas más sal? Ver la bolsa de recarga ecológica de 100 g →
- Origen: Ras il-Ħobż, Gozo, Malta
- Proceso: 100 % recolectada a mano y secada al sol
- Ingredientes: Sal marina pura sin refinar
- Envío: Calculado según el peso
Cómo disfrutar de las escamas de sal artesanales
A diferencia de la sal de mesa común o de la sal gruesa para cocinar, nuestras escamas de sal de Gozo recolectadas a mano son una sal de acabado, pensada para aportar un toque de sabor mediterráneo limpio y una textura crujiente justo antes de servir.
🥩 Carnes a la parrilla y pescado
Desmenuza una pizca con los dedos sobre un entrecot, una lubina dorada a la plancha o un cordero asado justo antes de servir.
🥗 Ensaladas frescas y pan
Espolvorea sobre tomates maduros de verano, mozzarella cremosa, aguacate en rodajas o pan de masa madre caliente con aceite de oliva local.
🍫 Delicias dulces y saladas
Añade una pizca a brownies de chocolate negro, postres de caramelo salado o rodajas de sandía fresca para crear un contraste sorprendente.