Recolección costera de Gozo

Escamas artesanales de sal marina Ras il-Ħobż — recarga ecológica de 100 g

Recolectada en las antiguas salinas de roca de Ras il-Ħobż, en la costa sur de Gozo. Secada al sol mediante la evaporación natural del Mediterráneo, esta sal marina sin refinar conserva sus minerales naturales y su sabor limpio y delicado.

Bolsa de recarga de escamas de sal de 100 g

Escamas de sal marina de Ras il-Ħobż

Peso bruto: 115 g (bolsa + sal)

Peso del paquete para el envío: 170 g

€5.50

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  • Origen: Ras il-Ħobż, Gozo, Malta
  • Proceso: 100 % recolectada a mano y secada al sol
  • Ingredientes: Sal marina pura sin refinar
  • Envío: Calculado según el peso

Cómo disfrutar de las escamas de sal artesanales

A diferencia de la sal de mesa común o de la sal gruesa para cocinar, nuestras escamas de sal de Gozo recolectadas a mano son una sal de acabado, pensada para aportar un sabor mediterráneo limpio y un toque crujiente justo antes de servir.

🥩 Carnes y pescados a la parrilla

Desmenuza una pizca con los dedos sobre un entrecot, una lubina marcada a la plancha o un cordero asado justo antes de servir.

🥗 Ensaladas frescas y pan

Espolvorea sobre tomates maduros de verano, mozzarella cremosa, aguacate en rodajas o pan de masa madre caliente con aceite de oliva local.

🍫 Dulces y combinaciones sorprendentes

Añade una pizca a brownies de chocolate negro, postres de caramelo salado o rodajas de sandía fresca para crear un contraste sorprendente.