Handwerkliche Meersalzflocken von Ras il-Ħobż
Diese Meersalzflocken werden in den historischen Salinen von Ras il-Ħobż an der Südküste Gozos geerntet. Durch die natürliche Verdunstung in der mediterranen Sonne getrocknet, bleibt das Salz unraffiniert und bewahrt seinen natürlichen Mineralgehalt sowie seinen klaren, milden Geschmack.
100 g Meersalzflocken
100-g-Glas
Bruttogewicht: 210g (Glas + Salz)
Versandgewicht: 270 g
- Herkunft: Ras il-Ħobż Gozo, Malta
- Verfahren: 100 % von Hand geerntet und sonnengetrocknet
- Zutaten: Reines, unraffiniertes Meersalz
- Versand: Die Versandkosten werden an der Kasse nach Gewicht berechnet.
So genießen Sie handwerkliche Salzflocken
Anders als herkömmliches Tafelsalz oder grobes Kochsalz sind unsere von Hand geernteten Salzflocken aus Gozo ein Fingersalz zum Verfeinern– sie verleihen Speisen kurz vor dem Servieren einen klaren mediterranen Geschmack und einen angenehmen Knuspereffekt.
🥩 Gegrilltes Fleisch und Fisch
Zerreiben Sie kurz vor dem Servieren eine Prise zwischen den Fingern über frischem Ribeye-Steak, gebratenem Wolfsbarsch oder Lammbraten.
🥗 Frische Salate und Brot
Streuen Sie die Flocken über reife Sommertomaten, cremigen Mozzarella, Avocadoscheiben oder warmes Sauerteigbrot mit lokalem Olivenöl.
🍫 Süße und herzhafte Köstlichkeiten
Geben Sie eine kleine Prise auf Brownies mit dunkler Schokolade, Desserts mit Salzkaramell oder frische Wassermelonenscheiben für einen überraschenden Kontrast.