Handwerkliches Meersalz von Ras il-Ħobż
Dieses Meersalz wird in den historischen Salinen von Ras il-Ħobż an der Südküste Gozos geerntet. Durch die natürliche Verdunstung in der mediterranen Sonne getrocknet, bewahrt das unraffinierte Salz seinen natürlichen Mineralgehalt und seinen klaren, feinen Geschmack.
60-g-Glas
Meersalzflocken von Ras il-Ħobż
Bruttogewicht: 160g (Glas + Salz)
Versandgewicht: 220 g
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- Herkunft: Ras il-Ħobż, Gozo, Malta
- Verarbeitung: 100 % von Hand geerntet und sonnengetrocknet
- Zutaten: Reines, unraffiniertes Meersalz
- Versand: Gewichtsabhängig berechnet
So genießen Sie handwerkliche Salzflocken
Anders als herkömmliches Tafelsalz oder grobes Kochsalz sind unsere von Hand geernteten Salzflocken aus Gozo ein Fingersalz zum Verfeinern– sie verleihen Speisen kurz vor dem Servieren einen klaren mediterranen Geschmack und einen angenehmen Knuspereffekt.
🥩 Gegrilltes Fleisch und Fisch
Zerreiben Sie kurz vor dem Servieren eine Prise zwischen den Fingern über frischem Ribeye-Steak, gebratenem Wolfsbarsch oder Lammbraten.
🥗 Frische Salate und Brot
Streuen Sie die Flocken über reife Sommertomaten, cremigen Mozzarella, Avocadoscheiben oder warmes Sauerteigbrot mit lokalem Olivenöl.
🍫 Süße und herzhafte Köstlichkeiten
Geben Sie eine kleine Prise auf Brownies mit dunkler Schokolade, Desserts mit Salzkaramell oder frische Wassermelonenscheiben für einen überraschenden Kontrast.