Küstenernte aus Gozo

Grobes Meersalz in Kristallen (150-g-Glas)

Natürliche grobe Meersalzkristalle, die gegen Ende der sommerlichen Ernteperiode gewonnen werden. Ideal für Salzmühlen, zum Pökeln oder zum Kochen..

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150-g-Glas

Bruttogewicht: 260g (Glas + Salz)

Versandgewicht: 320 g

€5.50
  • Herkunft: Gozo, Malta
  • Verfahren: 100 % von Hand geerntet und sonnengetrocknet
  • Zutaten: Reines, unraffiniertes Meersalz
  • Versand: Nach Gewicht berechnet

So verwenden Sie grobes Meersalz in Kristallen

Reine mediterrane Mineralienkraft

Diese dichten, mineralreichen Kristalle werden direkt in den Küstensalinen von Gozo geerntet. Sie lösen sich langsam in heißen Gerichten auf, würzen Nudelwasser und eignen sich für Ihre bevorzugte Salzmühle.

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Pasta, Reis und Suppen

Ideal für Nudelwasser, Brühen und Eintöpfe. Die unraffinierten Kristalle lösen sich gut auf und verleihen Gerichten natürliche Meeresmineralien.

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Salzmühlen für den täglichen Gebrauch

Die Kristalle eignen sich ideal für Keramik-Salzmühlen. Mahlen Sie frisches grobes Salz über alltägliche Gerichte, Ofengemüse oder Fleisch, um gleichmäßig zu würzen.

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Backen in Salzkruste und Pökeln

Ideal für ganzen Fisch in Salzkruste, Salzlake für Geflügel, das Pökeln von Fleisch oder das Einlegen saisonaler Gemüse in Salzlake.

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