Sel marin en gros cristaux (Pot de 150 g)
Cristaux naturels de gros sel marin récoltés à la fin de l’été. Idéals pour les moulins à sel, les saumures et la cuisson.
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Pot en verre de 150 g
Poids du produit emballé : 260g (pot et sel)
Poids du colis : 320g pour l’expédition
- Originee : Gozo, Malte
- Procédé : 100 % récolté à la main et séché au soleil
- Ingrédients : Sel marin pur non raffiné
- Livraison : Livraison (calculée selon le poids)
Comment utiliser le sel en gros cristaux
La richesse minérale de la Méditerranée
Récoltés directement dans les salines côtières de Gozo, ces cristaux denses et riches en minéraux se dissolvent lentement dans les plats chauds, assaisonnent l’eau de cuisson ou se placent dans votre moulin à sel préféré.
Pâtes, riz et soupes
Idéal pour l’eau des pâtes, les bouillons et les bases de ragoûts. Les cristaux non raffinés se dissolvent facilement et apportent aux plats la richesse naturelle des minéraux marins.
Moulins et broyeurs à sel du quotidien
Leur taille convient parfaitement aux moulins à sel en céramique. Moulez ces cristaux sur vos plats, vos légumes rôtis ou vos viandes pour un assaisonnement homogène.
Cuisson en croûte de sel et salaison
Idéal pour cuire un poisson entier en croûte de sel, préparer une saumure pour la volaille, saler les viandes ou conserver des légumes de saison en saumure.
Vous recherchez une touche finale délicate et croquante ? Pour des flocons légers en forme de pyramide à parsemer sur un steak cuit ou une salade, découvrez nos Flocons de sel des salines!