Puur zeezout, natuurlijk verdampt door de zon
Met de hand gewonnen uit de ruige kalkstenen kustzoutpannen van Ras il-Ħobż. Op natuurlijke wijze gekristalliseerd door de zon, de zee en de wind van Gozo.
Ontdek onze samengestelde pakketten met extra voordeel. Perfect om kennis te maken of als culinair cadeau.
De perfecte introductie tot ons ambachtelijke zeezout: probeer zowel de knapperige vlokken als de grove kristallen.
Speciaal voor gepassioneerde thuiskoks. Een luxe glazen pot voor op het aanrecht en een grote navulzak om hem bij te vullen.
Drie milieuvriendelijke navulverpakkingen voor de bewuste keuken. Minimale verpakkingsimpact, maximale smaak.
Met de hand verzameld volgens traditionele, ambachtelijke methoden, rechtstreeks uit natuurlijke kustzoutpannen.
Door de zon verdampt in ongerepte kalkstenen kustbassins langs de zuidkust van Gozo.
Geen toevoegingen of chemicaliën — pure, mineraalrijke zeezoutvlokken en grove kristallen.
| Kenmerk | Zeezoutvlokken | Grove kristallen |
|---|---|---|
| Geschikt voor | Als finishing touch, na het koken en als tafelzout | Voor kookwater, bouillons, zoutmolens en pekelen |
| Structuur | Lichte, fijne en knapperige piramidevormige vlokken | Dichte, harde kristallen boordevol mineralen |
| Heerlijk bij | Steaks, verse tomaten, avocado en brood met olijfolie | Pastawater, soepen, zoutmolens en gebraden vlees |