Cosecha costera de Gozo

Escamas artesanales de sal marina de Ras il-Ħobż — recarga alimentaria de 250 g

Recolectadas en las salinas costeras naturales de Ras il-Ħobż, en la costa sur de Gozo. Secadas al sol mediante la evaporación natural del Mediterráneo, estas escamas de sal marina sin refinar se envasan en una práctica bolsa de plástico alimentario de 250 g, ideal para el uso habitual y para rellenar su tarro de sal.

Bolsa de recarga alimentaria de 250 g

Escamas de sal marina de Ras il-Ħobż

Peso bruto: 270 g (bolsa + sal)

Peso para el envío: 330 g

€11.50

¿Ya tiene un tarro? Ver el tarro de cristal de 60 g →

  • Origen: Ras il-Ħobż, Gozo, Malta
  • Proceso: 100 % recolectada a mano y secada al sol
  • Ingredientes: Sal marina pura sin refinar
  • Envase: Bolsa de plástico apta para uso alimentario
  • Envío: Calculado según el peso

Cómo disfrutar de las escamas de sal artesanales

A diferencia de la sal de mesa común o de la sal gruesa para cocinar, nuestras escamas de sal de Gozo recolectadas a mano son una sal de acabado, pensada para aportar un toque de sabor mediterráneo limpio y una textura crujiente justo antes de servir.

🥩 Carnes y pescados a la parrilla

Desmenuce una pizca con los dedos sobre un entrecot, una lubina marcada a la plancha o un cordero asado justo antes de servir.

🥗 Ensaladas frescas y pan

Espolvoree sobre tomates maduros de verano, mozzarella cremosa, aguacate en rodajas o pan de masa madre caliente con aceite de oliva local.

🍫 Dulces y platos agridulces

Añada una pizca a brownies de chocolate negro, postres de caramelo salado o rodajas de sandía fresca para crear un contraste sorprendente.