Sal marina gruesa — bolsa de recarga de 150 g
Cristales naturales de sal marina gruesa, recolectados al final del ciclo estival. Ideales para molinillos de sal, curados y para salar el agua de cocción.
Bolsa ecológica de recarga de 150 g
Peso bruto: 165 g (bolsa + sal)
Peso embalado para el envío: 225 g
- Origen: Gozo, Malta
- Proceso: 100 % recolectada a mano y secada al sol
- Ingredientes: Sal marina pura sin refinar
- Envío: Calculado según el peso
Cómo utilizar la sal marina gruesa en cristales
La riqueza mineral del Mediterráneo
Recolectados directamente de las salinas costeras de Gozo, estos cristales densos y ricos en minerales se disuelven lentamente en platos calientes, sazonan el agua de cocción o pueden utilizarse en su molinillo de sal favorito.
Pasta, arroz y sopas
La sal ideal para el agua de la pasta, los caldos y las bases de guisos. Los cristales sin refinar se disuelven fácilmente y aportan a los platos minerales marinos naturales.
Molinillos de sal para uso diario
Perfecta para molinillos cerámicos. Muela la sal gruesa directamente sobre las comidas diarias, las verduras asadas o la carne para sazonar de manera uniforme.
Cocción en costra de sal y curado
Ideal para cocinar pescado entero a la sal, preparar salmueras para aves, curar carnes o conservar verduras de temporada en salmuera.
¿Busca un toque crujiente y delicado para terminar sus platos? Si desea escamas ligeras en forma de pirámide para espolvorear sobre filetes cocinados o ensaladas, descubra nuestras escamas de sal Salt Pan Salt.